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Viñedo Abubilla
Son antiguas viñas, el marqués de la Ensenada en 1751 ya lo constata, probablemente ya existiese en la Edad Media
Historia
Se sitúa en la comarca de Madrigal de las Altas Torres (Ávila). Son antiguas viñas, el marqués de la Ensenada en 1751 ya lo constata, probablemente ya existiese en la Edad Media. Son uno de los pocos majuelos y parajes históricos que quedan en la comarca, recién replantado, la edad de las cepas es de 5 años.
Cepa
El viñedo tiene una superficie de 0,50Ha. Cuenta con 500 cepas que están plantadas de forma tradicional, en vaso a 3x3.
Variedad
Verdejo.
Suelos
Suelo es de arenas arcillosas sobre cantos de sílex, cuarcitas y neis.
La formación es, en vaso, de 5 brazos con 5 pulgares.
La plantación es a 3m x 3m, siendo muy especial (inusual) y única,
se da en los viñedos tradicionales de toda la comarca
EL VIÑEDO LA BOVILA se sitúa en la comarca de Madrigal de las Altas Torres (Ávila) en el municipio de Moraleja de Matacabras. Es una antigua viña, el marqués de la Ensenada en 1751 ya lo constata, aunque probablemente ya existiese en la Edad Media . A principios del S. XX, por ser viñedo no entra en la concentración parcelaria, se le arrancan las cepas en los años 60.
Características Físicas
Superficie
0,50Ha.
Altitud
800m.
Pluviometría
300l.
Clima
Continental
El pago ya existía como viña en la Edad Media. Estuvo abandonada y se recupero. Sus cepas son Jóvenes
«Un vin doit avoir la tête de l’endroit où il est né et les tripes de celui qui l’a fait.”
(Jacques Puisais)
